Tiot rouge

今日は、2か月ぶりのランチ会♪
お天気が良ければ、公園にピクニックに行く予定でしたが…朝から雨。。。
ベビーちゃん達がいるお二人とは、持ち寄りのランチ会がお決まりとなりました。

でも、それが楽しくていつもお二人のお料理を食べてはお勉強にもなり、もちろんレシピも教えて頂きます。笑
持ち寄りランチなので、お料理が沢山並びます。とっても豪華なランチ♪
そして、ガールズトークが弾む弾むっ。
いつも時間が過ぎるのが早くて、長居しちゃうんです。

私にとってこの幸せな時間が、チャージ時間となりました。
また、来月ねっ。。。

GWはいいお天気で、おでかけ日和でしたね～。（まだ終わってないって）

私も、旦那さんと近場の温泉に行ったり、映画見たり、おうちのお掃除や片づけ…
普段でも出来るような事ですが。笑

いつもと変わらない生活をしています。

そして、こんなにお天気がいいのにオーブンを使いお部屋の温度も上昇っ。
卵白が沢山余っていたので、フィナンスィエを作りました。


私、フィナンスィエ型持っていなくて。涙
いつも、マドレーヌ型を使用しているんです。

そろそろ欲しいな…笑
マドレーヌ型も昔のを使っているので、型はずれが悪いことといったら。
なので、形もいまいち、あまりじっくり見ないでくださいね。笑
それも1個ずつの物だから、洗うのも大変。次回は、絶対シリコン型にしよう！

でもね～。味はイル・プルーのレシピだから美味しいの。
参考にした本はこれです↓

焼き菓子教室―フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の

椎名 真知子 / 柴田書店

今日は、旦那様が好きなウインナーロール。
ハード系より、ふわふわパンやお惣菜、スイートなパンが好きな旦那様。
カンパーニュやバケットを作った時より、何倍も喜びます。笑

生地の中には、マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせたソースを塗って、上にはケチャップと自家菜園で採れたパセリをトッピング。



ウインナーが短くて、成形もまたまたブチャイクですが～
ベランダで紅茶を飲みながら二人でランチしている我が家です。

週末は、見おさめの桜を見に出かけ、お天気が悪かった今日は久しぶりのバケットを作りました。
ブチャイクですが…お味は◎
なかなか生地に気泡ができず、苦戦しています。


そして、我が家のオーブン、『ヘルシオ』を愛用しています。
オーブン使用頻度が高い我が家では、かなり活躍してくれているのですが
難点として、車内が狭く長ーいバケットが焼けないんです。
なので、写真の中央に写っているはミニバケットです！手のひらにのっちゃいます。。





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以前、お友達のブログを見て紹介されていた津田陽子さんのレシピがとーっても気になっていて
食べてみた―――いと思い本を購入しちゃいました♪

津田さん命名の「フロール」。名前も可愛いっ。


チョコレートクリームをたっぷりいれてチョコレート生地でまきまきしました。

しっとりフワフワ生地はとっても美味しく、旦那様にも大好評。


紹介されていた本はこちら↓

ふんわりロールケーキ―幸せのフロールとミニフロール

津田 陽子 / 文化出版局